La Grange
Restaurant Haute-Nendaz
Nos cartes
Vos plats préférés frais, sains et de saison
Tous nos produits sont élaborés, dans leur très grande majorité, avec des produits locaux ou du terroir helvétique et dans le respect des saisons.
Brunch à volonté chaque dernier dimanche du mois !! N'oubliez pas de réserver 🙂
CHF 45.00
Exceptionnel : Brunch d'avant-Noël le dimanche 15 décembre !!!
Carte apéritif
Formule Apéro (sur réservation)
1 verre de vin, Brut Orpailleur ou autre apéritif
3 bouchées découvertes
CHF 14.00
Formule Apéro Virgin (sur réservation)
1 boisson sans alcool
3 bouchées découvertes
CHF 10.00
Vous souhaitez réserver une table ?
Si vous voulez être sûrs de disposer d'une table ou si vous êtes nombreux, nous vous conseillons de nous contacter pour réserver.
Pour vos papilles, des bons petits plats mitonnés avec amour
Les Entrées
Huître Gillardeau
CHF 6.00 / pce
Soupe à l'orge perlé
CHF 12.00
Oeuf mollet frit et sa crème de parmesan
CHF 14.00
Ballotine de foie gras maison, toast brioché
CHF 20.00
Boudin "La Grange" aux 2 pommes
CHF 18.00
Salade verte maison
CHF 7.00
Le Coin Végétarien
Vol au Vent aux champignons
CHF 32.00
Les Plats
Joue de boeuf et polenta au romarin
CHF 32.00
Rognons de veau et sa sauce moutarde à l'ancienne, purée maison
CHF 39.00
Marmite du pécheur
CHF 40.00
Choucroute garnie "La Grange"
CHF 35.00
Filets de perches sauce citron, riz et légumes
CHF 47.00
Médaillons de génisse du Val d'Hérens, sauce au poivre
CHF 49.00
Les Desserts et Les Fromages
Fromages d'ici et un peu d'ailleurs
CHF 16.00
Choix de douceur, la verrine
CHF 5.00
Pour les gastronomes en culotte courte, possibilité de manger « tout comme les grands » en demi-portion et à moitié prix.
Tout comme les personnes ayant un plus petit appétit.
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Bon à savoir
Allergies
Si vous êtes sujet à des allergies ou intolérances, n’hésitez pas à nous le communiquer.
Nous serons heureux de vous informer sur les ingrédients utilisés dans nos plats.
Pour nos amis végan, tous nos aliments sont cuits à l'huile d'olive et non pas au beurre
Provenance
La génisse vient du Val d'Hérens et vous pouvez en trouver à la Boucherie Mariéthoz à Nendaz-station.
Les fromages viennent de la Région et vous pouvez en acheter à la Cave à Lait à Nendaz-station.
Les perches "Loé" sont d'élevage et proviennent de la pisciculture de Rarogne en Valais.
TVA
TVA 8.1% incl. Tous les prix sont en francs suisse.
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Carte des boissons
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Cuisine au fil des saisons
Une cuisine faite maison, concoctée avec des produits frais, locaux et de qualité
Simplicité & Authenticité
Simplicité et authenticité définissent exactement le restaurant La Grange
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